秋の果実たち
今晩は。
スーです。
秋も深まり、美味しい果実たちが八百屋の軒先にずらり。
ですので、一時、ガトーフロマージュを中断。
ラ・フランスのポルト酒コンポート。
写真は後ほどアップします。
ラ・フランスって何でこんなに美味しいのでしょうか。
秋をまるかじりな気分になります。
あ、無花果終わりました・・・
結局、現在の季節のデザートラインナップは
フォンダンショコラ
栗のタルト・カシスソースカカオソルベ添え
タルトタタン・カルバドスアイス添え
ラ・フランスのポルト酒コンポート・シャンティーキャラメル添え
になります。
次は柿です。
スーです。
秋も深まり、美味しい果実たちが八百屋の軒先にずらり。
ですので、一時、ガトーフロマージュを中断。
ラ・フランスのポルト酒コンポート。
写真は後ほどアップします。
ラ・フランスって何でこんなに美味しいのでしょうか。
秋をまるかじりな気分になります。
あ、無花果終わりました・・・
結局、現在の季節のデザートラインナップは
フォンダンショコラ
栗のタルト・カシスソースカカオソルベ添え
タルトタタン・カルバドスアイス添え
ラ・フランスのポルト酒コンポート・シャンティーキャラメル添え
になります。
次は柿です。
by db-obico
| 2009-11-16 21:43
| デザート