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昨日のユルベルトは多くのお客様のご来店ありがとうございました!!

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時間帯によっては長時間お待ちいただくことになってしまい申し訳ありませんでした。

これからも頑張りますので応援のほどよろしくお願いします。





P.Sエシレアイス買っちゃた。
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本日は

ユルベルトKASHIWAX

限定メニューのみの営業となります。



明日で5月もおしまいか。
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ユルベルト当日、50個限定でまた今回もつくります。

定番の
ショコラパッションとピスタチオに加えて、
ショコラシャンパーニュ
ショコラフランボワーズ
の4つ入り。

ショコラシャンパーニュは、シャンパーニュ地方のコニャックを贅沢に使った大人味。

お楽しみに~~
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写真なし。


今回のユルベルトは暖かい季節の開催となりましたので「アイスコーヒー」も出します。


そして、今回のコーヒーは普段とは一味変化を加えまして・・・


写真なし。


「水出しコーヒーをホットにしての提供」にします!!


今回のメニュー構成だと普段の「フレンチプレス式」よりも「ドリップコーヒー」の方がより良い感じがしましてね。


あとは、エスプレッソね。


うん、それはいつもの・・・
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赤ワインSet (予定)

カカオのタルト
クリームチーズのテリーヌ
カシスのソルベ

白ワインSetとポートワインSetもあります。
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チーズ盛り合わせが最近人気でございます。


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数ヶ月前に4点盛りを3点盛りに変更。


チーズのレベルをアップしました。


その結果・・・人気。


デザートバー=スイーツ+ワイン・・・・・かわいい系


デザートバー=チーズ+甘いお酒orワイン等・・・・セクシー系


こんな感じになっています。


この不安定不安定不景気な現代、セクシーであり続ける事は容易ではありません。


しかしながらObicoでチーズとポートワインを注文する事は容易。


つまり、Obicoを利用してセクシーを推し進める事は容易。


結果。セクシー


そういう事になりました。


これからもよろしくお願いします。
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by db-obico | 2010-05-17 00:10 | チーズ
ネタが無くなってきました。


提供スイーツも安定(チョコチョコは変えていますよ!)も形態が安定してきたし・・・


提供している酒も大体決まってきた(チョコチョコは変えていますよ!)


「酒のつまみを増やせーーー」などという声もありますが二の足を踏む。


どうすっかね~~
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ユルベルト前日5月29日(土)の営業時間は・・・


ユルベルト準備の為、21:00ラストオーダー 22:00閉店


ユルベルトの為、柏の未来の為にご理解のほどをお願いいたします。



                                                       店主
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5月30日 日曜日

ユルベルトに参加します!

15時より22時まで。

赤・白・ポートそれぞれのワインに合わせた「スイーツ3点盛り」をご用意します。

アルコールはエスプレッソ・ブレンドコーヒーに変更可能です。

前回に引き続きテイクアウト用「マカロン4種詰め」も限定50個販売。


5枚つづりの回数券3500円。当店でも販売しています。

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申し訳ありません。

本日も臨時休業とさせていただきます。
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