今年のショコラ・フランボワーズ

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ようやく出来ました。

去年とは配合バランスと原料チョコレートを変えてみました。

イメージはマデイラの10年との相性。

これ一つとマデイラ一杯でも楽しい一時。

僕も今夜はこれで楽しもう。

誰にも邪魔はさせないのです。

今朝は此のために何時もの三倍もの時間をかけリビングの掃除をしたのですから。
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